ラーメン二段開業奮闘記

ラーメン好きが高じて、ラーメン屋開業を志すことになりました。 仕事やめちゃった、どうなる俺!

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ラーメン産業展に行ってきました。

ラーメン産業展2008に行ってきました。
sangyo.jpg



ありとあらゆるラーメンに関するものが集まっていて、とても勉強になりました。

その中の目玉で、来年流行るラーメンをカリスマ店主3人が作り発表しました。
それを来場者が採点し、勝負するという企画っだったのですが・・・。
ラーメン通(らおたー)なら誰もが知るカリスマ店主達で、軽い感じでやっているのかな・・・。と思ったら
本気も本気、大真面目で目は血走っていてウルウル、コメントも本気と緊張が伝わってくる真剣さ!
感動・・・。
そして、ラーメンに対する想いの深さに感激しました。

私も頑張るぞー!!

  1. 2008/10/23(木) 23:43:29|
  2. 店長の日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1

コメント

頑張ってください[i:63913][i:63913]

美味しいラーメンに期待してますヾ(^▽^)ノ
  1. 2008/11/11(火) 07:52:04 |
  2. URL |
  3. Y・T #-
  4. [ 編集]

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