ラーメン二段開業奮闘記

ラーメン好きが高じて、ラーメン屋開業を志すことになりました。 仕事やめちゃった、どうなる俺!

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4月後半の限定ラーメン

4月前半の限定ラーメン「煮干し出しつけそば」ですが、4月14日をもちまして終了致しました。
ご愛顧ありがとうございました。

4月後半限定ラーメンは、
「ド根性!男のニンニク正油ラーメン」
大阪で食べて来た味を再現してみました。
ニンニクを溶かした甘しょっぱいスープに、ニンニク油と背脂でガッツーン!
専用もちもち太麺。
肉もちょと多め。
プラス茹で立てもやしを乗せました。

男気溢れる一杯です!!

P1030291.jpg
  1. 2013/04/18(木) 09:09:20|
  2. 店長の日記

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