ラーメン二段開業奮闘記

ラーメン好きが高じて、ラーメン屋開業を志すことになりました。 仕事やめちゃった、どうなる俺!

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関東ラーメン食べ歩き⑥

ロックンロールワンは店づくりから接客、味まで一分の隙もなく流れる様に気持ちよく完結するお店でした。
湯切りのパフォーマンスをかっこ良い!
リーゼントと開襟シャツもかっこ良い!

でも一番凄かったのは、店主の優しさが店に溢れているという事でした。
〝ビシッ〟としているのに温かい!!

ごちそうさまでした。
勉強になりました!!

押忍!!
  1. 2011/11/09(水) 04:32:31|
  2. 店長の日記
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