ラーメン二段開業奮闘記

ラーメン好きが高じて、ラーメン屋開業を志すことになりました。 仕事やめちゃった、どうなる俺!

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ラーメン食べ歩き行ってきました。

二代目けいすけ
「伊勢エビそば」
nidaime.jpg

ひるがお
「塩つけそば」
hirugao.jpg

魚雷
「ラーメン」
gyorai.jpg

江戸川ぬーどる悪代官
「ぬーどる」
edogawa.jpg


秋葉ラーメン松風
akiba.jpg

東京六厘舎
rokurin1.jpg
rokurin2.jpg

1泊2日、東京食べ歩き、とても勉強になりました。
そして無茶苦茶刺激を受けました。

これをまたお店に活かして行きたいと思います。
行かせてくれた家族、1号、2号に感謝!!
  1. 2010/09/09(木) 06:00:53|
  2. 店長の日記
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