ラーメン二段開業奮闘記

ラーメン好きが高じて、ラーメン屋開業を志すことになりました。 仕事やめちゃった、どうなる俺!

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臨時休業のお知らせ

いつも拉麺二段をご愛顧下さいましてありがとうございます。

明日5月28日(土)ですが、元従業員2号の結婚式出席の為、夜の部をお休みさせて頂きます。
申し訳ありませんが宜しくお願い致します。

押忍!!
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  1. 2011/05/27(金) 22:37:50|
  2. 店長の日記
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お知らせ

いつも拉麺二段をご利用下さいましてありがとうございます。

急でございますが本日5月6日(金)ですが店主私用の為、夜の部営業を臨時休業させて頂きます。

また、5月16日(月)・17日(火)の2日間、拉麺二段ゴールデンウィーク代休の為、臨時休業とさせて頂きます。

誠に申し訳ありませんが宜しくお願い致します。

押忍!!
  1. 2011/05/06(金) 08:41:22|
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定休日ですが・・・。

いつも拉麺二段をご利用下いただきましてありがとうございます。

本日、定休日ですがゴールデンウィークという事で営業いたします。

心よりお待ちしております。

申し訳ありませんが5月中に連休を頂くかも・・・。

宜しくお願い致します。

押忍!!
  1. 2011/05/02(月) 08:12:18|
  2. 店長の日記
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5月の限定ラーメンは・・・。

好評だった4月限定「からいラーメン」ですが、4月30日をもって終了させて頂きます。
本当にありがとうございました。


その海苔が届いたのは震災の2日前でした。
以前試食した時、その美味しさに感動しました。
この南三陸の岩のりは最高です!!

この岩のりで〝海苔塩ラーメン〟を作りました。
マッチングが難しく、開発に1ヶ月半かかってしまいました。

この海苔を活かし切れたかわかりませんが・・・。
自分なりに力を出し切りました。


この海苔を作った方々と南三陸に敬意を表します。


〝海苔塩ラーメン〟

いかがですか?

押忍!!
5gatugentei.jpg
  1. 2011/05/01(日) 08:14:16|
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