ラーメン二段開業奮闘記

ラーメン好きが高じて、ラーメン屋開業を志すことになりました。 仕事やめちゃった、どうなる俺!

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ラーメン屋のキャッチコピーって・・・。

 
copy.jpg

お店の前に掲げるキャッチコピーの案です。
悩んでおります。
もっとインパクトを、もっと美味しさを出さないといけないのですが・・・。
<言葉より行動>を信条としてきた私にとって未知の世界・・・。
もっと煮詰めないといけません・・・。

現在、いろいろな事が同時進行で進んでおります。
店作り、メニュー、価格設定、人材、金策など一気に進めているため、あまりの忙しさに弱気になっていたのですが
そんな時、西の師匠から電話が。
「大変でしょうけど楽しまなきゃ損ですよ!めったに経験できない事してるんですから!!」

「はい!!頑張りますよー!!」

明日久しぶりにスープ取りします。凄~くわくわくです。


ラーメン店開業まであと19日・・・。

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  1. 2008/12/07(日) 23:16:50|
  2. 店長の日記
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